Seward Stomacher 80是由英國(guó)SEWARD公司自行開(kāi)發(fā)的拍打式勻漿器。用戶將樣品放入經(jīng)過(guò)滅菌的塑料袋中，然后放入Stomacher中，箱體內(nèi)部有兩塊踏板形狀的槳往復(fù)運(yùn)動(dòng)輪流拍打塑料袋使得樣品破碎及混勻，因其內(nèi)部的工作方式與我們胃部的運(yùn)動(dòng)相似，因而得名“Stomacher”。一些國(guó)家制定食品檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定要用來(lái)檢測(cè)食物中的致病菌。根據(jù)處理量不同，Stomacher 主要分為：Stomacher 80、Stomacher 400、Stomacher 3500三種型號(hào)。 

技術(shù)參數(shù)：
 

Stomacher 80 
外形尺寸（不帶包裝）：290×325×190mm （寬×深×高） 
重量（不帶包裝）：15Kg 
處理量：5~80ml （在總量不超過(guò)80ml的情況下可幾個(gè)袋子同時(shí)使用。） 
樣品zui高溫度：60℃ 
正常工作室溫10~35℃ 
zui高環(huán)境相對(duì)濕度：90% 
時(shí)間設(shè)定：30s（±5%） 
60s（±5%） 
120s（±5%） 
連續(xù)運(yùn)行 

主要特點(diǎn)：
 

1.高效便捷：樣品制備僅需30秒，比傳統(tǒng)方法提高了數(shù)倍到數(shù)十倍。僅靠機(jī)械力作用，所制備的一種樣品，可同時(shí)滿足微生物、生化、免疫等多方面的檢驗(yàn)。 
2.安全：樣品制備于密封的滅菌袋中，取樣后可直接丟棄，一方面，避免了操作者吸入空氣中飄散的標(biāo)本飛沫；另一方面不需清洗勻漿器，把操作者被感染的幾率降到zui低。 
3.均一：所制樣品具有高度的均一性，確保實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可信度。 
4.樣本活性高：細(xì)胞培養(yǎng)中，對(duì)組織的處理較超聲和旋轉(zhuǎn)切割式勻漿器具有更高比例的活性細(xì)胞，可提高培養(yǎng)的成功率。 
5.兼有攪拌器功能：*的旋轉(zhuǎn)式槳葉形成的剪切力，在拍打的同時(shí)還有攪拌的功效，可對(duì)粉末、液體等進(jìn)行混勻。尤用于乳制品、肉制品、水產(chǎn)品等食品及紡織品的檢驗(yàn)檢疫。